O campus da Universidade Federal do Tocantins (UFT) em Porto Nacional comemorou na segunda-feira, 11 de setembro, uma grande conquista com a inauguração do Restaurante Universitário (RU) na unidade portuense. Os acadêmicos não esconderam a empolgação com a tão esperada boa nova.

A estudante do curso de Letras, Marília Gabriela Pereira da Silva, se mostrou bastante satisfeita. “O restaurante oferece aos seus usuários não apenas alimento de qualidade, como grande variação de cardápio, mas um importante espaço de confraternização”, disse.

Os RU’s da UFT cumprem a importante função social de garantir alimentação barata e de qualidade à comunidade universitária. Alunos com fragilidade econômica que dependem exclusivamente dos RU’s para se alimentar, tem acesso a este serviço de forma gratuita, sendo de extrema importância para que os estudantes permaneçam na faculdade e concluir seus cursos com maior tranquilidade.

O restaurante irá fornecer três refeições diariamente: o café da manhã, almoço e jantar durante toda a semana. Preparar uma grande quantidade de alimentos não é tarefa fácil, é necessário ter dedicação, amor e satisfação no que fazem. A cozinheira Viviane de Jesus declara que a satisfação dos estudantes com as refeições é seu motivo de alegria, para ela é muito importante “trabalhar com esforço para os alunos ficarem bem contentes com o almoço, o jantar que está sendo servido”.

Para quem deseja fazer as refeições no RU será necessário apresentar um cartão, o qual será feito na própria universidade, facilitando o processo. A estudante do curso de História, Letícia Pereira, parabeniza a escolha do cardápio, que é feito com bastante critério por um profissional nutricionista. “A qualidade é muito boa, o preço é acessível além da praticidade de poder sair da aula e vir direto para o restaurante”, afirmou.

As reações à implantação do RU em Porto Nacional foram excepcionalmente positivas,  e a expectativa é que essa melhoria possa tornar o campus um espaço ainda mais acolhedor.

Repórter: Naty Pereira

Editora: Nilmara Duarte